Innovazione, esperienza e precisione per il settore enologico e agroalimentare.
Da oltre 20 anni offriamo soluzioni analitiche avanzate per garantire qualità, sicurezza e competenza a produttori e aziende del settore agroalimentare.
1980
Le Origini
Tutto ha avuto inizio nel 1980, quando l'Enologo Calogero Barbera fondò il "Laboratorio Enochimico En. Calogero Barbera". Fin dai suoi esordi, l’azienda si distinse per la passione e la dedizione al controllo qualità, ponendo le basi per un futuro di eccellenza nel settore enologico e agroalimentare.
1997
Avvio
Il Centro Barbera subisce una trasformazione operativa con il Dott. Massimiliano Barbera quale responsabile del laboratorio. Vengono avviate le analisi del suolo, ampliando l'offerta nel settore agroalimentare con l'introduzione di nuovi servizi. Questo intervento strategico consente di estendere il raggio d'azione del laboratorio, ponendo solide basi per un consolidamento tecnico e operativo che risponderà efficacemente alle future esigenze del mercato, segnando un punto di svolta determinante per l'azienda.
2001
Accreditamento
In questo anno, il Centro Barbera ottiene l’accreditamento da Sinal (oggi Accredia), ente ufficiale di controllo dei laboratori, e il riconoscimento ministeriale ad esso associato. Questo risultato certifica la conformità ai rigorosi standard tecnici e normativi del laboratorio. Nei successivi anni, l’autorizzazione viene estesa all’analisi di oli e grassi, inaugurando un nuovo segmento nel settore oleico e consolidando la posizione dell’azienda nel controllo qualità. Questo traguardo rafforza l’impegno verso l’eccellenza tecnica costante.
2012
Consolidamento
Con il Decreto 5 settembre 2012 dell’Assessorato Regionale alla Salute, il Centro Barbera ottiene l’autorizzazione a effettuare analisi per l’autocontrollo nelle imprese alimentari, conformemente ai requisiti HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Tale riconoscimento rafforza la capacità operativa del laboratorio, attestando il rispetto degli elevati standard di sicurezza e qualità richiesti dal settore e consolidando la posizione strategica dell’azienda nel controllo alimentare.
2018
Espansione
Il Centro Barbera amplia l’offerta includendo l’analisi di acque e superfici, adottando i protocolli HACCP per garantire standard elevati di sicurezza e qualità. L’integrazione di nuove tecnologie e metodologie analitiche consente un controllo più preciso nel comparto alimentare. Tale espansione rappresenta un passo strategico volto a rafforzare la competitività e l’efficienza operativa del laboratorio. Questo sviluppo operativo sottolinea l’impegno costante per l’innovazione e la qualità analitica reale.
2025
Un Nuovo inizio
Ad oggi il Centro Barbera è proiettato verso un rinnovamento strategico. Questo periodo di trasformazione è caratterizzato dall’apertura di nuovi canali commerciali, da una comunicazione mirata e dallo sviluppo di nuove operations volte a integrare le tecnologie digitali e a migliorare l’efficienza operativa. L’azienda si prepara così a incontrare le sfide di un mercato in continua evoluzione, mantenendo la tradizione di eccellenza e affidabilità che da sempre la contraddistingue
L’importanza di rivolgersi a centri analisi agroalimentari ed enochimici: Il valore del Centro Enochimico Barbera
Il Centro Enochimico Barbera rappresenta un punto di riferimento riconosciuto per competenza, affidabilità e innovazione.
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